Cultivo termófilo velocidad alta
$8.990 – $14.990 Sin IVA
Cultivo iniciador termófilo de velocidad rápida.
Dosis: 5 UC, 10 UC
Marca: SACCO
Lyofast ST 080 F
Fermento liofilizado de cepas de Streptococcus thermophilus de rápida velocidad y baja post acidificación por lo que son altamente recomendados para mozzarella o quesos de pasta hilada. 5 UC cada 1.000 litros de leche.
| Dosis ST 080 F | 5 UC, 10 UC |
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