Lyofast CPR 4P1
CPR 4P1 es un cultivo liofilizado compuesto de cepas seleccionadas de Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Carnobacterium spp. Ejerce un efecto inhibitorio contra microorganismos indeseados, tales como Listeria monocytogenes y Listeria spp, como así también hongos y levaduras. Además, este cultivo tiene actividad antimicrobiana contra Gram negativa. 1 sobre de 10 dosis permite proteger 300 litros de leche.