Lyofast BGP 1
Consiste en una cepa única de Lactobacillus paracasei. Su aplicación en quesos permite el control de la flora heterofermentante no deseada. 1 sobre de 10 dosis permiten inocular 4.000 litros de leche.
Consiste en una cepa única de Lactobacillus paracasei. Su aplicación en quesos permite el control de la flora heterofermentante no deseada. 1 sobre de 10 dosis permiten inocular 4.000 litros de leche.